সাম্প্রতিক লেখাসমূহ

CHICKPEA MISO LEMON NOODLE SOUP

এবার আমরা স্বাদ ফেরানোর উপায় হিসাবে দুই রেসিপির দিকে চোখ রাখব: ১. চিকপি মিসো লেমন নুডল সুপ (CHICKPEA MISO LEMON NOODLE SOUP) উপকরণ: ·১ চা-চামচ অলিভ অয়েল ·১টি ছোট লাল বা সাদা পেঁয়াজ কুচানো ·৪টি রসুনের কোয়া, সূক্ষ্মভাবে কাটা ·৫ কাপ বা প্রায় ১ লিটার ভেজিটেবিল ব্রথ (৫ কাপ জল+৫ …

Read More »

করোনায় আক্রান্ত হয়ে স্বাদ-গন্ধ হারিয়েছেন? – Lost taste and smell due to corona?

করোনায় আক্রান্ত হয়ে স্বাদ-গন্ধ হারিয়েছেন? কীভাবে খাওয়াদাওয়া করলে সুস্থ হবেন দ্রুত, জানালেন বিশেষজ্ঞরা স্বাদ-গন্ধ চলে যাওয়ার পর তা পুনরুদ্ধারে বেশ কিছু রেসিপি এবং কৌশলের কথা বলেছেন চিকিৎসক জেনিফার প্রভু (Dr. Jennifer Prabhu)। গত বছরের শুরুর দিক থেকে নিজের দাপট দেখাচ্ছে করোনাভাইরাস। বর্তমানে এই মারণ ভাইরাসের দ্বিতীয় ঢেউ ঘুম কেড়েছে দেশবাসীর। …

Read More »

What is black fungus? – ব্ল্যাক ফাঙ্গাস কী?

Ways to protect against black fungus - ব্ল্যাক ফাঙ্গাস থেকে সুরক্ষার উপায়

বাংলাদেশ প্রথমবারের মতো ব্ল্যাক ফাঙ্গাসে সংক্রমিত রোগী চিহ্নিত হয়েছে। এই খবর অনেকের মাঝে বেশ উদ্বেগ তৈরি করেছে। এদের একজন বর্তমানে ঢাকার বারডেম হাসপাতালে চিকিৎসাধীন রয়েছেন। তিনদিন আগে আরো এক ব্যক্তি বারডেম হাসপাতালে মারা গেছেন। চিকিৎসকরা সন্দেহ করছেন তিনিও ব্ল্যাক ফাঙ্গাসে সংক্রমিত ছিলেন। করোনা ভাইরাসের ‘ভারতীয় ভ্যারিয়েন্ট’ রুখতে বাংলাদেশের সরকার যখন …

Read More »